你的家

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夏天厨房臭得闷人?厨房下水道异味与防返味的坑我替你踩过了-你的家

夏天厨房臭得闷人?厨房下水道异味与防返味的坑我替你踩过了

上周三傍晚,我打开厨房门准备煮糖水,刚迈进去一步就退出来了。 太臭了。 翻了垃圾桶,倒了厨余,擦了台面,味儿还在。绕着水槽转了三圈才发现——那股子酸臭混着腐味,就是从下水口冒出来的。 你以为是下水脏,其实很多臭都是误区作的 说实话我之前也觉...

踩过三次坑才摸透:燃气灶火盖堵塞清理的正确打开方式-你的家

踩过三次坑才摸透:燃气灶火盖堵塞清理的正确打开方式

前两个月我家老燃气灶闹脾气,左边火蓝一边红,火头小得像点了根蜡烛,炒个肉都半生不熟。一开始以为是燃气压力不够,打电话去燃气公司问,人说没问题。又以为灶坏了,打算换个新的,预算都留好了。结果隔壁维修家电的大叔来拿快递,顺路帮我看了一眼,说就是...

炒完三罐辣酱才懂:抽油烟机滤网清洗周期根本不是别人说的那样-你的家

炒完三罐辣酱才懂:抽油烟机滤网清洗周期根本不是别人说的那样

上个月拆我家抽油烟机滤网的时候,我差点吐出来。 那油啊,顺着螺丝刀往下滴,糊得满灶台黄灿灿的,凑近一闻,一股混着辣椒籽、炸排骨味的陈油霉味,直冲天灵盖。我蹲在地上揉了五分钟胸口。早知道不听销售瞎扯了。 别信「一年洗一次」的鬼话,我花三百块踩...

擦完灶台擦碗?聊聊厨房抹布分区使用与更换频率那些坑-你的家

擦完灶台擦碗?聊聊厨房抹布分区使用与更换频率那些坑

去年夏天我家连拉两天肚子,找了半天原因,最后锅扣在了我那块用了快三个月的抹布上。 说出来你不信,那块抹布我天天洗,晒在阳台通风,我觉得挺干净啊,谁知道挤出来的隔夜水,送朋友拿去做检测(她学生物的),里面大肠杆菌数超了不知道多少倍。 从那之后...

厨房藏了看不见的健康隐患:聊聊砧板生熟分开与晾晒-你的家

厨房藏了看不见的健康隐患:聊聊砧板生熟分开与晾晒

去年夏天那阵拉肚子,我现在还记得。拉到脱水,蹲厕所腿都软,挂了两天水才缓过来。医生问遍我吃了啥,最后问到砧板,我瞬间傻了。 那时候我家就一块铁木砧板,用了五六年,切完生猪肉冲两下,接着切凉拌黄瓜,我一直觉得没毛病啊。谁能想到,那块板就是罪魁...

夏天囤货怕浪费?过来人聊聊冷冻食材分装与解冻方式的那些坑-你的家

夏天囤货怕浪费?过来人聊聊冷冻食材分装与解冻方式的那些坑

前阵子超市店庆,冷鲜肉打五折,我脑子一热扛了半扇肋排回家。放冰箱的时候才反应过来,那么大一块,总不能全塞进去吧?翻出之前攒的一堆保鲜袋瞎塞,结果上周拿出来吃,表面一层干得像树皮,切开来里面还有点发灰,好几百块钱的肉,扔了一半。说多了都是泪。...

你家冰箱总串味还长霉?聊聊冰箱冷藏室分区与剩菜存放位置-你的家

你家冰箱总串味还长霉?聊聊冰箱冷藏室分区与剩菜存放位置

上周整理冰箱,翻出来半盘我忘了的鱼香肉丝,捂在冷藏室门的角落,都长绿毛了。那味儿飘出来,我差点把上周吃的火锅都吐出来。 冰箱门真的不是剩菜的「临时落脚点」 我以前也爱这么干,剩菜吃不完,端着盘子就塞冰箱门,拿的时候方便啊。结果呢?要么坏了没...

装修后的入住时机:别光靠猜日子做决定-你的家

装修后的入住时机:别光靠猜日子做决定

去年帮远房表妹盯完全屋装修,她婚期赶,装完第三周就拉着我要进去收拾。我拦着没让。 另一个认识的业主,装完晾了整整一年半,连小孩上学都在外面租房子,进去一测,甲醛还是超了一点。 问题出在哪?根本不是晾够多少天的事。 别陷入晾越久越安全的误区 ...

装修后通风:别把半年空关做成了无用功-你的家

装修后通风:别把半年空关做成了无用功

去年帮表嫂盯完全屋装修,她听老家亲戚说要空关半年散味,直接锁门出去玩了三个月。回来开门那股闷出来的味道,比刚装完还冲。 不是开窗就叫通风,很多人一开始方向就错了 很多人对通风的理解就是,装完把所有窗户全打开,然后锁门走人。哪有这么简单。 前...

跑了八次装修工地,摸透水电验收的实在细节-你的家

跑了八次装修工地,摸透水电验收的实在细节

前两个月帮堂妹盯装修,水电做完那天,工长拍着胸脯说全按规范来,签字就能进瓦工了。堂妹拿着包就要签,被我一把拉住。 真不是我找茬。 做了十年装修跟进,见过太多水电验收闭着眼签字,住了三年漏到楼下、插座短路烧了冰箱的糟心事。 别光盯着横平竖直,...