商讯 第16页

砧板生熟分开与晾晒:踩过发霉、拉肚的坑才摸透的厨房实在话-你的家

砧板生熟分开与晾晒:踩过发霉、拉肚的坑才摸透的厨房实在话

上周擦厨房抽油烟机的时候,翻到我去年塞在橱柜最下层的那块黑乌乌的木砧板——边缘缝里嵌着的霉斑抠都抠不掉,想起之前我妈来我出租屋,看见我把切生五花肉的板子直接拿来切刚从冰箱拿出来的哈密瓜,当场差点把我手里的勺子捏变形。 之前我总觉得,哪有那么...

别再把整块肉扔冷冻层了:冷冻食材分装与解冻方式的踩坑实录-你的家

别再把整块肉扔冷冻层了:冷冻食材分装与解冻方式的踩坑实录

上周六赶大集买了两斤肋排,拎回家的时候还在想,这下一周的菜都有着落了。 结果图省事,连包装袋都没拆,直接整块塞去了冷冻层。 昨天要做糖醋排骨的时候傻了。 那块肋排冻得和石头一样硬,我拿菜刀背敲了十分钟,震得手腕都麻了,才敲下来小半块,剩下的...

冰箱冷藏室分区与剩菜存放位置:我踩了3年坑才摸透的冰箱生存法则-你的家

冰箱冷藏室分区与剩菜存放位置:我踩了3年坑才摸透的冰箱生存法则

上周三晚上我加班到九点,到家热了前天剩下的麻辣小龙虾吃,半小时后抱着马桶蹲到凌晨三点。 去医院挂水的时候医生问我,是不是剩菜放错位置变质了?我才反应过来——那天我图省事,把连外卖盒都没拆的小龙虾直接塞到了冷藏室的门架上,根本没注意那层的温度...

开暖气开得鼻子冒血的冬天,我把冬季室内加湿玩明白了-你的家

开暖气开得鼻子冒血的冬天,我把冬季室内加湿玩明白了

去年冬天我家开了整天地暖,头三天还觉得暖融融的特别舒服,到第四天早上起来,一擤鼻子全是血痂,嗓子干得像塞了一团砂纸,说话都带着公鸭嗓。翻了下手机里的湿度计,才23%——比沙漠的平均湿度还低。当时我就拍板,必须把加湿这事整明白,不然这冬天根本...

梅雨季防潮:我家衣柜长的那撮绿毛,教我的事比攻略多-你的家

梅雨季防潮:我家衣柜长的那撮绿毛,教我的事比攻略多

上周三早上迷迷糊糊摸手机,指尖直接粘在屏幕上。 好家伙,墙上挂的湿度计,数字稳稳停在89%。 我盯着那数字愣了三秒——梅雨季,真的杀过来了。 别一上来就关死所有窗,先搞清风的方向 我去年犯过最傻的错,就是梅雨季第一天,听邻居说要关窗防潮,回...

烫废三件衣服才摸透:不同面料熨烫温度真的不能瞎来-你的家

烫废三件衣服才摸透:不同面料熨烫温度真的不能瞎来

上周六赶去赴约前,我急急忙忙把刚拆吊牌的米白真丝衬衫掏出来,对着熨斗拧到最高档就压上去。 三秒钟。 一道亮得反光的印子横在衬衫前襟,像被人用马克笔狠狠划了一道。 我盯着那道印子愣了五分钟,换衣服的时候手都在抖——那可是我攒了小半个月零花钱买...